Halk sağlığını korumak ve güvenilir gıdaya erişimi sağlamak için başlatılan kapsamlı saha operasyonları, şehir genelinde aralıksız şekilde devam ediyor. Denetimlerin kapsamını genişleten İl Müdürü Fatih Ateş, Gıda ve Yem Şube Müdürü ve uzman denetim ekipleriyle birlikte bizzat sahaya çıkarak kontrolleri yerinde inceledi. Ramazan ayının vazgeçilmez durakları olan işletmeleri mercek altına alan ekipler; kasap, şarküteri ve fırınlarda titiz bir denetim süreci yürüttü.
Gerçekleştirilen kontrollerde ürünlerin hijyen standartları, muhafaza koşulları ve son tüketim tarihleri gibi kritik kriterler tek tek kontrol edildi. Vatandaşların temel gıda ihtiyaçlarını karşıladığı işletmelerde hem ürün kalitesi hem de genel temizlik kuralları denetlendi. İl Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliğinden ödün verilmemesi için tüm teknik detayların incelendiğini belirtti.
Denetim faaliyetlerinin sadece Ramazan öncesiyle sınırlı kalmayacağını vurgulayan İl Müdürü Fatih Ateş, Ramazan ayı boyunca da ekiplerin tam kadro sahada olacağını duyurdu. Vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşabilmesi adına denetimlerin kararlılıkla süreceğini belirten kurum, halk sağlığını tehdit edebilecek durumlara karşı taviz verilmeyeceği mesajını verdi.
